Hay diversos tipos de establecimientos para alimentos. Desde los que venden únicamente una clase de alimento (especializados o monovalentes), a los que venden una variedad (polivalentes); los comercialmente independientes, los colectivos, los integrados por locales ubicados en una misma área, otros que crean un conjunto de locales dando lugar a centros comerciales. Y por último
los que limitan su clientela a una selección determinada.

Además, los establecmientos se pueden dividir en tres categorías principales: pequeño comercio, mediano comercio y grandes superficies.

A continuación se numeran algunos de los comercios autorizados para vender una única clase de productos de alimentación:

• Carnicerías
• Verdulerías
• Pollerías (Aves, Huevos, Caza)
• Pescaderías
• Panaderías y pastelerías con o sin obrador
• Charcutería
• Lecherías y similares
• Frutos secos / Variantes
• Herbolarios
• Heladerías
• Envasados
• Otros 

Autorizados para vender toda clase de productos de alimentación y adicionalmente de uso doméstico:

• Supermercados y similares

Consúltenos, y le indicaremos los procedimientos y trámites a seguir, pudiendo realizar un análisis de su caso particular.